〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班
〖课程名称〗炸鸡腿汉堡技术培训韩国炸鸡怎么做的
〖发布单位〗重庆味必特餐饮技术培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗师傅一对一教学一般3-5天 时间不限 学会学满意为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年09月11日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9室
〖百度搜索〗
联系人:小赵老师 电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2
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近来“炸鸡和啤酒”很火,看过韩剧《来自星星的你》的都明白。女主角的一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”台词,让炸鸡与啤酒火爆全球。下面就介绍一下让人们都大爱的韩国-炸鸡啤酒。
韩国炸鸡的做法:
【材料】 鸡腿、油炸粉、食用油、盐、胡椒粉、月桂树叶、蒜瓣、生姜、甜辣酱(韩式辣椒酱1.5勺、番茄酱7勺、草莓酱3勺、麦芽糖5勺、料酒4勺、糖1.5勺、辣油1勺、蒜末2勺、洋葱末半个) 【做法】 1、将鸡腿洗干净,放入锅中,加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟,捞出后用凉水洗净 2、往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右 3、在腌制鸡腿的时候,将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮,等酱料开始冒泡后,再熬个1分钟左右即可 4、将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中,加入油炸粉混合均匀,放置10分钟 5、锅中烧热油,下鸡腿炸至金黄,晾凉后,再下油锅中炸一次,这样口感会更加酥脆 6、将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上即可
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重庆味必特小吃培训是一家专业的厨师技术培训中心,正规注册下来的品牌公司 。本公司是国内面积最大、 实力最强 、价格实惠 、厨师最多、 口味最好的连锁小吃技术培训公司 ,本中心的厨师都是特一级厨师。本公司的小吃项目有二百多种 ,是项目种类最多、做齐全的培训公司。
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