〖授课方式〗湖南小吃培训日常班
〖课程名称〗开心花甲怎么做、哪里有学开心花甲技术培训
〖发布单位〗长沙湘味轩教育咨询有限公司 → 进入主页
〖原 价〗￥1,200 〖优 惠 价〗￥800
〖学习时间〗8
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年12月05日
〖主办地区〗湖南 [招生培训]
〖开课地点〗长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
〖百度搜索〗
开心花甲怎么做、哪里有学开心花甲技术培训
开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前>排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食。
开心花甲的培训过程：
1、锡纸和粉丝的认识与挑选；
2、花甲的养护与“减沙”处理方法；
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧；
4、秘制“开心”酱料的制作及独特调配方法；
5、锡纸碗的制作和使用方法；
6、开心花甲的具体制作流程的全部核心技术；
开心花甲的培训品种：
1、香辣味开心花甲
2、麻辣味开心花甲
3、酸辣味开心花甲
4、原味开心花甲
5、五香味开心花甲
6、孜然味开心花甲
联系人：娜娜
手机18390942393
QQ：2872612858
联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
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