〖授课方式〗湖南小吃培训日常班
〖课程名称〗哪里可以学到正宗的关东煮
〖发布单位〗长沙湘味轩教育咨询有限公司 → 进入主页
〖原 价〗￥1,400 〖优 惠 价〗￥1,000
〖学习时间〗8
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年11月26日
〖主办地区〗湖南 [招生培训]
〖开课地点〗长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
〖百度搜索〗
哪里可以学到正宗的关东煮
关东煮
学费1000元
培训内容
关东煮 学习串羊肉★串鸡脯★火腿肠★串鸡心★串肉丸★串香肠★串蘑菇★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜★金针菇★串干子★串鱼泡★串蟹棒★串墨鱼丸★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾★鹌鹑蛋★串豆腐★撒尿牛丸★串猪肉丸★串羊肉★串肉片★串火腿★串鸡脯★串肥肠★串肚片★猪血★串鸡血★串毛肚★串鸭胗★串鸡翅★趾鸭肠★串脆骨★串黄金墨鱼丸★串贡丸★串鱼丸★串虾丸★串牛肉丸★串包心鱼丸
培训内容
1. 讲述关东煮的发展史及基础知识。
2. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3. 关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4. 关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5. 关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6. 讲解关东煮的经营模式和方法。
7. 设备器具采购途径和要求。
后期扶持 1. 根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2. 根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3. 整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4. 当地消费水平，设定产品销售价格。
5. 正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买
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联系人:娜娜
咨询热线：18390942393 咨询QQ：2872612858
长沙湘味轩投资分析：
一、投资小，风险低 (不包括店面租金)
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