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冒菜培训重庆冒菜培训哪家好麻辣烫培训满意才学

〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班

〖课程名称〗冒菜培训重庆冒菜培训哪家好麻辣烫培训满意才学

〖发布单位〗味必特小吃培训 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优惠价〗面议

〖学习时间〗3--5天，学会为止，时间不限制

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2015年09月01日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9

〖百度搜索〗

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冒菜介绍：
冒菜，是川渝地区最有特色的名小吃之一。是典型的火锅快餐，只需准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。统一在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁放蘸料食之，也可配一些凉菜小吃搭配经营。冒菜的原料不限，有荤有素，什么都可冒，什么都可上桌。

冒菜培训内容：
1、讲解开店的基本知识
2、传授经营菜品的识别及切配、装盘和码味等知识
4、绝无保留的底料配方
5、亲传工艺流程。(炒制底料，提炼冒菜红油）以学员亲自操作为主
6、传授冒菜兑锅及冒各种菜方法，和冒好菜后各种调料的添加。
7、如何熬高汤

所有菜品均由学员亲自操作实习！（直到学会为止）
招生对象有无基础均可，热爱厨师行业的社会各界人士均可报名学习

所有技术毫无保留传授，保证每位学员真正学到正宗的技术。欢迎前来品尝，再决定是否学习.
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