〖授课方式〗湖南其它技能培训日常班
〖课程名称〗培训湖南津市牛肉粉地址-湖南津市牛肉粉哪里有学
〖发布单位〗长沙小吃培训机构介绍 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗一周
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2018年03月23日
〖主办地区〗湖南 [招生培训]
〖开课地点〗湖南省长沙市汽车南站洞井铺新福天1楼
〖百度搜索〗
培训湖南津市牛肉粉地址-湖南津市牛肉粉哪里有学
神来福小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培训品种：
红烧牛肉（粉、面）
红烧牛杂牛腩（粉、面）
红烧肉（粉、面）
红烧排骨（粉、面）
木耳肉丝（粉、面）
酸菜榨菜 （粉、面）
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