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干锅培训重庆干锅专业培训鸡公煲培训

〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班

〖课程名称〗干锅培训重庆干锅专业培训鸡公煲培训

〖发布单位〗味必特小吃培训 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优惠价〗面议

〖学习时间〗3--5天，学会为止，时间不限制

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2015年08月31日

〖主办地区〗四川 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9

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干锅已经从湖南、湖北、四川一带已经散布世界各地，由于其口味香辣越来越受到人们的喜爱。干锅是重庆具有代表性的特色美食，香味浓郁，麻辣鲜香。干锅在底料和干锅香辣油上最为讲究，每一锅都是经过独特秘方配制，然后经过特殊工艺炒制而成。随着干锅在全国的火爆，市场上出现一系列的干锅底料成品的售卖。

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重庆味必特专业培训各种干锅系列，干锅虾、干锅蟹、干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等，无一不是特色。
培训内容：
1，师傅开店流程的讲解，制作麻辣干锅所需原材料的讲解
2，香料的识别和粗加工
3，干锅底料的炒制
4，麻辣干锅技术的讲解
5，师傅讲解学员亲自动手操作，领悟每一步操作要领
6，后期技术的指导开店经营技巧的分析
培训时间：
一般3--5天，学会为止，时间没有具体限制。不会免费再学
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