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凉拌菜的做法凉拌菜培训

〖授课方式〗湖南厨师面点培训日常班

〖课程名称〗凉拌菜的做法凉拌菜培训

〖发布单位〗长沙湘味轩教育咨询有限公司 → 进入主页

〖原　　价〗~~￥1,000~~　　　　〖优惠价〗￥600

〖学习时间〗1

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2015年11月26日

〖主办地区〗湖南 [招生培训]

〖开课地点〗长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号

〖百度搜索〗

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凉拌菜的做法凉拌菜培训

培训内容

实操课：腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜等

培训过程

1．凉菜的系统讲述；
2．凉菜原料的选购；
3．凉菜食材的预加工；
4．凉菜系列味汁的调制；
5．凉菜加工的工艺步骤；
6．凉菜的拌料及红油的制作方法；
7．凉菜系列调味的须知与运用；
8．凉菜菜品经营定价原则；
9．系列调味品及原料的货源渠道；
10．经营选址与生意技巧。

培训时间

学费600元

一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。全国连锁品牌值得信赖
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联系人：娜娜

手机18390942393

QQ：2872612858

联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号

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