〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班
〖课程名称〗怎么熬制羊肉汤羊肉汤制作的技术培训
〖发布单位〗味必特餐饮有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗师傅一对一教学一般3-5天 时间不限 学会学满意为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年08月24日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9室
〖百度搜索〗
联系人:小赵 电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 QQ:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2
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羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。
羊肉汤做法要点:
1、熬汤时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。
2、熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓。
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我们公司培训优势:
1:公司提供学习期间原材料和学员生活费
2:签订合同学习,公司提供标准配方
3:一对一技术培训,学会为止,时间不限制;
4:学员现场实际操作练习
5:终身免费技术服务,和开店后期的技术指导。
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