〖授课方式〗重庆餐饮酒店类培训日常班
〖课程名称〗重庆烧鸡公技术培训烧鸡公培训正宗重庆烧鸡公培训
〖发布单位〗重庆味必特餐饮有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗14.104.102.35
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年07月20日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9室
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咨询电话: 1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 咨询人:杨老师 咨询QQ:1361000972
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烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。 最先出自于重庆的璧山区,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。
烧鸡公汤色红亮,口感滋糯,麻辣适中,老道醇厚,油而不腻,回味无穷,全新的独家秘方,香味扑鼻,开胃提神,营养健康,老少适宜,四季皆可。可以适合做干的和有汤的,鸡可以做现杀的,也可做冷冻的鸡,烧鸡公类似于火锅的还可以烫菜的哦!说着说着都想吃了,想要了解更多的地道小吃,可以来电咨询味必特小吃培训客户杨杨老师哦!
重庆味必特小吃培训是一家专业的厨师技术培训中心,正规注册下来的品牌公司 。本公司是国内面积最大、 实力最强 、价格实惠 、厨师最多、 口味最好的连锁小吃技术培训公司 ,本中心的厨师都是特一级厨师。本公司的小吃项目有二百多种 ,是项目种类最多、做齐全的培训公司。
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