〖授课方式〗甘肃厨师面点培训日常班
〖课程名称〗焖锅技术三汁焖锅培训甘肃焖锅培训学校
〖发布单位〗重庆味必特餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3--5天，因人而异，学会为止，时间没有限制
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年01月15日
〖主办地区〗甘肃 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9
〖百度搜索〗
咨询电话：1.8.9.9.6.1.5.5.1.0.7小娟老师
咨询QQ: 1.4.5.6.0.7.6.3.4.7
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三汁焖锅：
三汁焖锅是新近出来的一种菜肴烹制技法，它的工艺以“焖”为主，采用电磁炉和不沾锅为炉具，在锅里加入秘制的底油，辅上时令新鲜美味的蔬菜，淋上秘制酱汁加工而成，秘制的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味长久！
培训内容：
一：三汁焖锅设备的认识和选择；
二：秘制底油的配方和做法；
三：新鲜蔬菜的选择和搭配原理；
四：各种鱼类的处理和加工方法；
五：各种肉类的加工处理方法；
六：秘制酱料的配方及加工方法；
七：秘制豉油的制作方法；
八：焖锅的操作流程；
九：香辣，清香，麻辣等风味的制作，以适合任何地域口味的喜爱；
培训时间：一般3--5天，学会为止，时间不限制
温馨提示：
味必特小吃技术培训中心，一对一技术培训，公司提供标准小吃配方单，一人学费两人学习，终身免费技术服务，100%技术 100%教会
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公司地址：重庆市南岸区金信大厦25--9（入口在金信大厦旁边农村商业银行右手边第一个入口进）
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