〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班
〖课程名称〗火锅米线培训重庆火锅培训酸辣粉培训火锅米线培训加盟
〖发布单位〗重庆味必特餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3--5天，因人而异，学会为止，时间没有限制
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年01月15日
〖主办地区〗四川 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9
〖百度搜索〗
火锅米线：
火锅米线即重庆火锅米线，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。
到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味需求。
麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特色的德庄过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。
泡椒酸菜系列其中酸菜使用德庄的秘制老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足。
鲜菇菌汤系列同样选用了德庄三宝中的德庄汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口。
特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，满足不同地域人群的口味需求。
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火锅米线一般分为四大系列：
泡椒味、麻辣味、鲜菌汤味、以及大众口味的特色风味型。
味必特火锅米线培训内容：
1，火锅米线原材料的识别和粗加工处理
2，火锅米线底料的熬制
3，火锅米线不同风味教头的制作
4，火锅米线的高汤熬制
5，火锅米线的制作技术
培训时间：
一般3--5天，时间没有具体限制，学会为止。
味必特小吃培训中心一家专业的小吃技术培训公司。公司专注技术一对一培训，都是从小吃最基本的原材料识别开始教学，所有过程都是学员亲自动手操作实践。味必特小吃培训公司都是名师手把手教学、现场实际操作、精确比例配方、包教包会、不限制学习时间、学会为止。入学就签订包合同，并且终身免费技术服务，随到随学。
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小娟老师电话：1.8.9.9.6.1.5.5.1.0.7
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公司网址：www.cqweibite.com
公司地址：重庆市南岸区金信大厦25--9（入口在金信大厦旁边农村商业银行右手边第一个入口进）
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