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咸肉骨头汤菜饭 特色小吃,中午、晚餐吃饭的首选,有汤、有肉、有蔬菜,鲜美营养的汤,配上绝美的卤味,每一个人都喜欢吃,都想开个咸肉骨头汤菜饭店铺,不会做,不会成本控制,不会请人操作,味必特培训所有咸肉骨头汤菜饭技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,味必特真技术配方。
教您咸肉菜饭骨头汤的家常做法,如何做咸肉菜饭骨头汤才好吃
一、电饭煲烧米饭
二、烧热锅,红葱头爆香,下一点猪油,将咸肉煸炒,先下肥肉,再下瘦肉,最后加入青菜就熄火,翻炒几下.青菜过油,但保持半生状态
三、等米饭的水基本涨干,拌入咸肉青菜,继续焖至香糯软熟
咸肉骨头汤菜饭的利润分析:
咸肉骨头汤菜饭没有淡季和旺季之分,一年四季生意异常火爆,依据店铺所处环境与人流量的大小,平均每天消费人数在100~200位左右,人均消费金额在10~30元不等,每天平均营业额可达到1500~3000元不等,每月销售额可达45000~90000元不等,除去每月平均费用3000元,每月获利可达42000~87000元。
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