〖授课方式〗浙江厨师面点培训日常班
〖课程名称〗日本寿司培训小吃培训哪里好正宗日本寿司秘制配方
〖发布单位〗杭州顶正餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗不限制时间包教包会学会为止
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年06月23日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
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咨询电话:1.8.9.6.9.0.9.2.0.0.7 咨询人:邹珍琴
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寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。 吃寿司,讲究的是一口闷,唯其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。编辑搜集了一组图片,让您的眼睛过过瘾,感受一下日本的寿司文化。
培训内容:
寿司酱料:色拉酱、番茄酱、119酱、摩托罗拉酱、黄袍酱、柚子酱
手握寿司:三文鱼押寿司、鳗鱼押寿司、大虾押寿司、金枪鱼押寿司、三文鱼握寿司、鳗鱼握寿司、鲜虾握寿司、福袋握寿司、北极贝握寿司、火焰三文鱼握寿司、火焰鹅肝握寿司
军舰寿司:海草军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、吞拿鱼军舰寿司、味付螺肉军舰寿司、脆辣三文鱼军舰寿司、鱼籽军舰寿司、芥末章鱼军舰寿司、味付八爪鱼军舰寿司、海盗船军舰寿司
大卷细卷寿司:金刚卷、芝麻八爪鱼卷、爱情不怕辣卷、青瓜寿司卷、黄酱瓜寿司卷、苹果寿司卷、黄桃寿司卷、芒果寿司卷、吞拿鱼寿司卷、三文鱼亲子卷、金枪鱼寿司卷、鳗鱼寿司卷、肉松寿司卷
反卷美式寿司:摩托罗拉卷、加州卷、李公主卷、珍宝鳗鱼卷、丹尼卷、黄袍加身卷、一见钟情卷、意卷、毛毛虫卷、樱花卷、海洋之星卷、牛牛卷、浪漫一身卷、雷帝亚卷、炸虾奶酪培根卷
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来校地址:杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
乘车路线:地铁一号线九堡站站A出口直走即到g
公交站有:九堡南站
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