〖授课方式〗浙江厨师面点培训日常班
〖课程名称〗杭州葡式蛋挞培训一元蛋挞技术培训顶正培训免费加盟
〖发布单位〗杭州顶正餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗不限制时间包教包会学会为止
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年06月19日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
〖百度搜索〗
咨询电话：1.8.9.6.9.0.9.2.0.0.7 咨询人：邹珍琴
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蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)。蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔小型蛋挞。。
培训内容：葡式蛋挞、吉士蛋挞、椰式蛋挞、糯米紫薯蛋挞、核桃蛋挞的制作等
师傅教蛋挞皮的制作，一层一层的面皮和面里面的馅料的制作，有椰丝的原味的紫薯的蓝莓的。可以搭配面包 蛋糕投资设备烤箱和蛋挞模具 可以买半成品的蛋挞皮子 投资在一个皮子3毛钱左右 卖价在3元左右 搭配面包蛋糕慕斯蛋糕。
杭州顶正小吃培训：一次性收费，包括材料费、资料费、餐费、技术升级费、免加盟费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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