〖授课方式〗浙江厨师面点培训日常班
〖课程名称〗十三香小龙虾技术培训万州烤鱼无烟烧烤技术培训
〖发布单位〗杭州顶正餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗不限制时间包教包会学会为止
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年06月19日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
〖百度搜索〗
咨询电话：1.8.9.6.9.0.9.2.0.0.7 咨询人：邹珍琴
咨询QQ：2.0.3.3.0.9.3.2.6.7
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口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮，口感香辣鲜浓。
师傅教龙虾的选材和处理清洗和熬制龙虾的卤汤，用十三种秘制天然膳食药材秘制而成，口味有麻辣的蒜香的五香的等等，麻、辣、鲜、香、嫩、酥、肥、亮 令人欲罢不能，卖价在39到69之间，成本在10左右，利润达到百分之70，可以摆摊做也可以开店，投资设备简单小本投资就可以开店，可以搭配烧烤万州烤鱼做夜排档。
顶正师资力量雄厚，拥有一支全部参与餐厅实体店运营、管理的师傅团队，现有高级培训师傅206人，顶正为每一位学员、创业者提供最好的技术，最适合当地口味的技术，顶正从2004年原来的10钟，到现在1000多种特色小吃技术、菜式配方，顶正将不断的吸纳更多优良的师傅加入团队，让每一位学员把店铺开起来，更重重要的是让每一位学员真正挣到钱，做真正的有钱的老板。
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