咖啡初级培训课程【宁波乐蜜西点西餐培训中心】,传播招生网

人气次数:1981

咖啡初级培训课程【宁波乐蜜西点西餐培训中心】

〖授课方式〗浙江咖啡茶艺培训日常班

〖课程名称〗咖啡初级培训课程【宁波乐蜜西点西餐培训中心】

〖发布单位〗宁波乐鼎餐饮管理有限公司 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优惠价〗面议

〖学习时间〗8天16课时

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2016年04月16日

〖主办地区〗浙江 [招生培训]

〖开课地点〗浙江宁波市鄞州区创新128产业园11栋84号

〖百度搜索〗

免费注册机构会员,立即发布课程>>

咖啡初级培训内容介绍：

课程特色

1、抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班2—8人，课程更优化，学习效果更突出；
2、百分百实践操作培训，技术掌握更扎实，使学员都能进行亲手操作；理论学习和实践更加紧；
3、课程内容以咖啡饮品为主，适用对象为甜品店、西点坊、面包坊等门店
4、课程时间：8天，16课时，第一期培训学不会，可免学费续学；

课程主题

课程一、咖啡文化和冰咖啡制作(共计8课时)

咖啡文化:系统了解咖啡相关的文化和知识(2课时)
1.咖啡的起源和分布
2.咖啡树和咖啡豆的认识
3.咖啡品牌的了解
4.咖啡豆的烘焙知识

咖啡设备的认识和使用:了解咖啡设备的各个用途及使用注意事项(2课时)
1.咖啡设备的认识和使用
2.咖啡豆的研磨
3.咖啡的萃取注意事项
4.咖啡礼仪

咖啡萃取:数量掌握虹吸壶的使用，及初步了解意式咖啡机的使用(2课时)
1.虹吸壶的结构认识
2.虹吸壶咖啡萃取方法
3.意式咖啡机的使用
4.咖啡的研磨

冰咖啡的调制:掌握冰咖啡的制作(2课时)
1.冰咖啡的基础咖啡调制
2.调味咖啡制作
3.冰咖啡的装饰
4.冰咖啡奶油装饰

课程二、奶泡、意式裱花装饰（共计8课时）

奶泡制作：学习奶泡的制作（4课时）
1.冰奶泡的制作
2.意式奶泡制作
3.冰咖啡奶油装饰

意式咖啡装饰：意式咖啡裱花和模具装饰（4课时）
1.咖啡裱花装饰
2.意式咖啡模具装饰
3.巧克力酱装饰
4.抹茶粉装饰

本课程适合对象：

1、对咖啡饮品行业感兴趣，希望在咖啡饮品行业发展的零基础初学者；
2、对咖啡有浓厚兴趣的爱好者；
3、想开一间高端咖啡店的创业者；
4、想在家里进行自己制作咖啡饮品；
5、想开一家个性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊，咖啡作为辅线产品的创业者；
6、对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的人群。

宁波乐鼎餐饮管理有限公司

姓　　名：	*
性　　别：	男士女士
固定电话：	*
手机号码：	*
电子邮件：
：
所在城市：	*
学员留言：

注意：如果您的信息提交24小时内没有老师给您回复请直接与学校联系以免耽误您报名