〖授课方式〗河南厨师面点培训日常班
〖课程名称〗蛋糕、西点制作培训班
〖发布单位〗南阳双滢教育有限责任公司 → 进入主页
〖原 价〗¥3,880 〖优 惠 价〗¥3,880
〖发布者IP〗171.15.150.73
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2016年02月04日
〖主办地区〗河南 [招生培训]
〖开课地点〗南阳市七一路怡博花园十一楼
〖百度搜索〗
课程介绍:蛋糕制作、花卉装饰制作、生肖装饰制作、节日蛋糕的制作设计与各种字体的写法练习、巧克力的制作方法与用法、寿糕的设计与做法、欧式蛋糕胚子的抹法与制作过程、水果的切法和摆放技巧、慕斯制作、色彩的配用和蛋糕整体的装饰方法.蛋糕类:清水蛋糕制作、sp海绵蛋糕制作、戚风蛋糕制作、装饰皮类蛋糕、重油蛋糕制作、粉末类蛋糕制作、蛋白类蛋糕制作。松酥类:清酥类制作、混酥类制作、水油酥制作、千层起酥制作。茶饼类:广式蛋挞、葡式蛋挞、椰塔、核桃塔、椰香饼、瓦片。休闲类西点:椰蓉球、巧克力花生饼。
就业前景:随着中国背靠行业的高速发展,生产技术人员及其匮乏,焙烤企业技术人员严重不足,每年的缺口已达10万人以上。业内已经出现了中金高薪笼络人才的现象。焙烤行业的平均薪水将高于很多行业,近二十年内这个职业的需求将呈现出一个发展向上的趋势。对所有合格毕业者,均免费推荐就业。另参加双证毕业模式学习的学生,是农村户口、县城非农业户口以及城市家庭经济困难学生均可享受每年1500元的国家助学金。
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