广品正宗猪肚鸡技术配方无保留转让，学正宗专业的猪肚鸡做法及技术配方到广州正宗猪肚鸡培训，正宗的猪肚鸡培训机构才能学到正宗专业的猪肚鸡做法及技术配方，随到随学，包教包会！
据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
猪肚鸡培训内容：
1. 家鸡的选料和加工
2. 猪肚的选料和加工方法、猪肚的处理、鸡肉腌制；
3.猪肚的处理、鸡肉腌制；
4. 猪肚鸡锅的配方
5. 高汤的调制和熬法
6. 猪肚鸡锅的调味认识
7. 猪肚鸡的整体加工制作方法
猪肚鸡做法：
1.猪肚清洗干净备用
2.将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右
3.将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定
4.猪肚放入砂锅，加水，大火烧开，转小火煲两个小时
5.将煲好的猪肚捞起，斩成条状，再放入砂锅滚十分钟，再加入盐调味即可。
合作方式：A:培训学习技术配方，2000元（单独传授猪肚鸡技术配方，学会为止）
B:签约加盟店，费用9600元、（包括品牌使用费、整套开店方案、猪肚鸡和煲仔饭技术配方、10个砂锅、服装4套、师傅开店上门指导、店面装修设计方案、招牌设计指导、开业宣传指导）
广品正宗猪肚鸡技术配方无保留转让，广州正宗猪肚鸡培训，正宗的猪肚鸡培训机构才能学到正宗专业的猪肚鸡做法及技术配方，随到随学，包教包会！本部的猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，医学专家认为，鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素，常饮鸡汤能增强体质，提高身体免疫力。
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
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全国各地可以坐火车到广州火车站，然后转乘坐公交车（228路5站）在鹅掌坦1站下， 高铁可以在广州南站下，换乘地铁2号线到广州火车站下，换成228路到鹅掌坦1站下， 地铁：可以乘2号或者4号线在广州火车站下，换乘228路到鹅掌坦1站下，即可看到骐利广场（麦当劳餐厅），第一栋坐中间电梯直接上5楼即到。
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