〖授课方式〗浙江咖啡茶艺培训周末班
〖课程名称〗台州咖啡师培训课程
〖发布单位〗台州酷德培训学校 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗171.81.119.136
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年04月04日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗杭州萧山区育才路666号6楼（富桥足浴店楼上）
〖百度搜索〗
杭州酷德咖啡师培训学校咖啡课程常年报名，面向台州椒江，路桥，泽国，温岭，临海等周边地区招生，外地学生业校有安排住宿，学会为止，报名热线188-5817-5617
培训目标：
1.掌握咖啡进阶理论知识，了解咖啡完整生命历程（从品种种植到烘焙研磨和冲泡），掌握冲泡一杯好咖啡的关键成功要素(Key Success Factors)；
2.把握咖啡馆经营的要点，能够填写营业日志，进行物料和设备盘点，满足咖啡馆基本运营需要；
3.初步学会运用杯测（Cupping）来对咖啡品质及风味进行评估鉴定；
4.正确掌握常见咖啡器具（手工滴滤冲泡、爱乐压、比利时宫廷壶等）及咖啡设备（意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等）的使用（含调试）、保养和维护方法；
5.熟练制作咖啡馆吧台常见轻食；
6.认识咖啡馆吧台常见酒水，学会调制经典鸡尾酒；
7.初步掌握牛奶拉花艺术(Latte Art)；
8.调酒咖啡制作，了解创意咖啡出品的一般原则、技巧与方法；
9.熟练制作咖啡馆吧台常见冷热饮品；
10、花式热咖啡的概念及调制方法
11、花式冰咖啡的概念与调制方法
12、花式果汁的用途及冲调方法
13、十二星座果汁的用途
14、热奶茶的冲煮方法
15、冰奶茶,冰茶,泡末茶类的区别及冲泡方法
16、花果茶的功效及冲泡方法
17、花草茶的功效及冲泡方法
18.十二星座花草茶的用途功效及冲泡
招生热线：188-5817-5617 添加在线QQ咨询最新开班信息149584403
中心更多培训课程介绍http://blog.sina.com.cn/hzdgspx
地址：杭州萧山区育才路666号6楼（富桥足浴店楼上）
常年招生，每月新班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新报名信息，可预约免费体验课。
报名要求（任选其一）：
1） 在酷德咖啡接受过初级咖啡师培训课程
2） 在酷德以外的咖啡培训机构接受过系统的咖啡知识、咖啡实操和咖啡馆经营相关培训，并已达到酷德咖啡初级咖啡师培训的基本要求。
3） 在咖啡馆里拥有半年以上的全职咖啡师工作经验 并已达到酷德咖啡中级咖啡师培训的基本要求。
初级咖啡班
【职业定义】
从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。
改 改革开放以来，随着人们生活水平的提高，我国同西方国家的交流
的不断深入，咖啡业发展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡连锁店
相继进入中国大陆，抢占中国市场。咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也
是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事
咖啡制作工作。据了解，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每
年市场缺口在2万人左右。好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡
厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。在国内许
多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长，咖啡业的发
展潜力巨大。
高级咖啡班
学习内容：
1、意式咖啡的理论知识
2、烘培咖啡豆的方法
3、研磨咖啡豆的方法
4、经典意式咖啡拉花十余种手法讲解制作
5、港式奶茶、英式奶茶、台式奶茶区别及讲解制作
6、花式水果拼盘讲解制作
7、港式液态甜品讲解制作
8、自创咖啡果汁的配方与制作方法
9、辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧
赠送：(1)优质咖啡豆 ，(2)咖啡培训教材一套
招生要求： 年龄满15岁以上、形象好、素质好
学费：1980元
学 期： 随到随学、包学包会
（优惠套餐：初级+中级+高级=3300元、可省1040元）
注： 1、我们向广大学员承若包教包会，不会可以免费在学
2、我部学员毕业后包分配工作
3、外地学员可以报销100％的硬座，50％的软卧（飞机票除外）
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