〖授课方式〗河南厨师面点培训日常班

〖课程名称〗重庆片片鱼火锅技术培训学习川味酸菜鱼水煮鱼的做法

〖发布单位〗新乡烧烤小吃早餐油炸培训招生班 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗1

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2023年12月17日

〖主办地区〗河南 [招生培训]

〖开课地点〗河南省新乡市解放路南桥派出所南临

〖百度搜索〗

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   百味源正宗酸菜鱼。酸菜鱼流行于90年代初，虽为四川民间家常菜，但流传甚广，是全国有名的美食之一。酸菜鱼的做法，有简单的，有复杂的，但是百味源酸菜鱼的做法是复杂的，工序多，很有讲究。百味源酸菜鱼主要原料是鲢鱼、酸菜；工艺是煮，制作难度中等。

百味源水煮鱼风味独特。做法简易，但其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒、花椒等调料的滚油。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，百味源重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。水煮鱼亦可除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。“麻上头，辣过瘾”，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。

加盟百味源酸菜鱼水煮鱼火锅技术的优点：

投资小，风险小：小吃店的成本，无需大厨，无需经验，年盈利看齐50万！

人气高，效益高：中华一绝，无厨房操作，鲜美味正，一店吃遍天下鱼。

公司名称：新乡酸菜鱼水煮鱼培训加盟学校

联 系 人：李老师

联系电话：13653900867  0373-5820867

QQ：929593093    网址：http://www.xxbwy.com

公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临餐饮小吃培训即到。

乘车路线：新乡市火车站坐3路、188路、186路车冷库下车，回走30米即到。