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冰糖葫芦是中国汉族传统的小吃,是人们都喜爱吃的小吃之一。它是将果实用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬制成。北方冬天常见的小吃之一,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。就像人们经常唱的那样,冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。 特色冰糖葫芦系列
山楂冰糖葫芦、草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、腰果冰糖葫芦、绿豆沙冰糖葫芦、核桃冰糖葫芦、朱古力冰糖葫芦、钙奶味冰糖葫芦等。
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