〖授课方式〗北京综合管理培训日常班
〖课程名称〗《金牌店长》百优教育餐饮管理培训
〖发布单位〗百优同行(北京)教育科技有限公司 → 进入主页
〖原 价〗￥4,800 〖优 惠 价〗￥4,700
〖学习时间〗8天实训，2天观摩，1天考试，共11天
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年07月23日
〖主办地区〗北京 [招生培训]
〖开课地点〗北京市朝阳区国贸南郎家园18号恋日国际大厦19层
〖百度搜索〗
————创意文化、工于履新；精通管理、创新经营
★培训脉络，实训提纲： 调研立项
筹备开业
（前厅∣ 后厨∣ 中心配送）运营管理 ∣∣ （行政∣人事∣财务∣营销∣总务）职能管理
行业素养 连锁经营 职业修养
跨界创意 品牌管理 文化延伸
★权威师资：净雅、俏江南、海底捞、湘鄂情、布鲁宫法餐厅等知名餐饮连锁集团或酒店餐饮部优秀职业经理人，以及众多新锐行业导师等；本团队师资为行业精英、品牌创始团队骨干等，有高效精准的培训质量，成功筹备并运营当下优秀品牌餐饮，是迅速引导餐饮经理走向成熟的有力保障。
| 管理提升 | 实训提纲 |
| 职业修养 | ◆特色餐饮酒店金牌店长礼仪魅力与管理素养提升实训 餐饮服务基本礼仪训练 特色餐饮酒店经理人商务礼仪训练 总经理职业素养提升训练——八大职业经理人管理意识、高端服务业管理辨识等 精品主题酒店主题文化与礼仪设计实训 …… |
| 中层管理 | ◆特色餐饮智慧服务与优能管理实训 酒店服务意识与督导管理提升实训 沟通与执行管理提升实训 特色餐饮酒店流程精细化与关键时刻管理提升实训 学习型团队建设与智慧服务团队管理提升实训 餐饮文化与主题特色创新拓展实务 …… |
| 设计筹备 | ◆特色餐饮开业筹备与连锁经营管理提升实训 立项调研与特色产品策划管理提升实训 酒店筹备工程与采购管理提升实训 酒店开业流程与推进管理提升实训 业主谈判与合作技巧提升实务 品牌酒店连锁经营管理实务 酒店管理法律风险防范管理提升实训 …… |
| 创新运营 | ◆新兴移动互联网餐饮盈利模式与运营方案管理实训 云数据门店筹备与中心厨房管理实训 预定与送餐服务管理提升实训 移动社交自媒体销售与餐饮服务管理提升实训 餐饮电商运营模式实训 …… |
美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店（餐饮）经理》职业资格证书：
考核鉴定费1300元/人（含申请报名、考试鉴定、证书费用等）
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