〖授课方式〗安徽项目管理师培训日常班
〖课程名称〗鸡蛋灌饼培训
〖发布单位〗合肥创业小吃培训学校 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗一期
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2021年03月16日
〖主办地区〗安徽 [招生培训]
〖开课地点〗合肥市金寨路十五里河站对面二楼
〖百度搜索〗
鸡蛋灌饼培训介绍：
合肥创业小吃培训学校鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字，作为“鸡蛋灌饼”中唯一的动词，这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来，也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格，别有风味的鸡蛋灌饼。
合肥创业小吃培训学校鸡蛋灌饼制作工具简单，手续方便。一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤，微微变焦。然后磕一颗鸡蛋，配以葱花、蒜末、咸盐、味精，将鸡蛋和众调料融合一体。之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞，顺着洞开始以饼的中心绕圈，把饼的上层撕开一条缝。此时是考验技术的时候，真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中，但是还不把鸡蛋漏在外面。最后把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄，外皮烤焦掉渣，然后刷上酱汁、塞上生菜，左右对折，只听“咔嚓”一声脆响，飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。味道是什么样的，已经记不太清了，但是想象烤焦的烧饼配上浓香的汤汁、松软的鸡蛋配上爽口的生菜，的确是一种经典的街头小吃。
合肥创业小吃培训学校培训内容：
里脊肉鸡蛋灌饼、鸡柳鸡蛋灌饼、火腿鸡蛋灌饼、素鸡蛋灌饼、香辣鸡蛋灌饼、麻辣鸡蛋灌饼、牛肉鸡蛋灌饼、香菇鸡蛋灌饼、蘑菇鸡蛋灌饼、金华火腿鸡蛋灌饼
优惠政策：
1、合肥创业小吃培训学校所有项目，同时报名学习两项，赠送一项相关技术。
2、终身免费技术升级
合肥创业小吃培训学校培训课程：
1、讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。
2、鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧
3、鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧
4、产品的的制作流程与方法
5、未出售完的原材料保存方法
6、灌饼炉具的操作工艺讲解 、注意事项
7、开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧。
合肥创业小吃培训学校培训方式：
1、常年培训，随到随学，包教包会。
2、不限时间，节假日不休息。
3、真材实料，手把手操作，现场直观，掌握为止。
合肥创业小吃培训学校培训保障：
1、保证每个学员全程都是实践学习;
2、保证核心技术配方无保留传授;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐全;
安徽特色小吃培训学校电话：13965085149 15720511236 联系人：李老师 周老师 网址：www.hfcyxc.com地址：金寨路十五里河公交站牌路对面二楼创业小吃培训学校报名处。公交：148、149、126、226、901、12、135、516、十五里河下即到
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