〖授课方式〗河北厨师面点培训日常班
〖课程名称〗保定虎振厨师培训学校│虎振厨师技校│保定最好的厨师
〖发布单位〗保定虎振技工学校 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3个月-2年
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年04月11日
〖主办地区〗河北 [招生培训]
〖开课地点〗保定市南二环路1956号
〖百度搜索〗虎振厨师学校,虎振厨师技校,厨师学校
厨师已成为全球十大热门高薪职业之一,成为真正的人生金饭碗。21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口最大,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指,国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量达500多万。改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高,据《大洋新闻报道》,广州、深圳年薪120万高级厨师难聘。咨询热线:159 3178 6013 赵老师
虎振烹饪学院根据目前现代餐饮行业的迫切需求,开设的集酒店管理与实践操作于一体的厨师高端专业,努力打造动手能力强、懂现代酒店经营管理的酒店高级人才!采用目前最先进的小班制,中国名厨一对一、手把手教学,合格毕业生能胜任各大宾馆酒店行政总厨、中西餐厨师长及厨房各岗位主管工作。
学校开设的专业有:
1、烹饪中级班(学期三个月)从刀功、勺功、雕刻、冷拼、菜品装盘开始学起、并传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜系,
2、烹饪高级班:传授川、鲁、苏、粤等菜系的经典名菜,各类海鲜、干料涨发,及烹调技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作,卤烤菜及火锅等,确保学会360道菜的制作
3、烹饪全科班:分段系统讲授(烹饪概论与烹饪基础知识)、(烹饪原料与加工工艺)、(烹调工艺学)(饮食营养与卫生)(烹饪工艺美学)(中式菜系)(厨房管理与宴席设计)(饮食成本核算)(面点制作工艺)等课程确保学会480道菜的制作,并赠送50余种面点的制作
咨询电话:159 3178 6013 赵老师
![]() |