〖授课方式〗云南烹饪培训日常班
〖课程名称〗昆明厨师培训，面点师、小吃培训-包教会-能独立开店
〖发布单位〗昆明思芮教育培训中心 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗112.117.48.186
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年04月14日
〖主办地区〗云南 [招生培训]
〖开课地点〗昆明市一二一大街
〖百度搜索〗云南小吃培训,云南面点培训,厨师考证培训
小吃班
小笼包、馒头、银丝卷、油条、麻花、拉面、荞包、破酥包、玉米糕、千层饼、牛肉煎饼等（任选四种）。
学制：十五天
学费：2180元
米线、面条、炒饭、烩饭、盖饭、焖饭等（任选四个品种）。
学制：十五天
学费：2180元
卤菜、烧烤、火锅等（任选一种）。
学制：十天
学费：2180元
中式面点班
小笼包、破酥包等蒸制类；香酥麻花、油条等炸制类；花色蒸饺、水饺类；黄金饼、千层饼类；手拉面、刀削面等多种面点的制作。
学制：二个月
学费：2980元
西式面点班
软质面包、硬质面包、牛角面包、丹麦面包、海绵蛋糕、戚风蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、木斯蛋糕、曲奇、桃酥等各式面包、蛋糕、酥饼，各式生日蛋糕、标花蛋糕、各式中秋节月饼。
学制：二个月
学费：3280元
厨师班
翻锅、基本的刀工刀法、烹饪原料知识、26种烹饪技法、家常系列、原料相宜相克知识、上浆、挂糊、勾芡、吊汤等，教学时间为三个月
各种家禽、家畜、水产品的制作、高、中、低档菜肴烹饪、铁板、煲仔、锅仔等系列制作、讲述中国四大名菜，川、鲁、滇、苏、粤等的特点及代表菜品，教学时间为三个月；
掌握厨房运作、高级大型宴席设计、山珍海鲜、药膳、食疗学、蒸炖、成本核算及营养搭配知识、冷热菜运作、厨政管理学、基础雕刻知识、水果拼盘；卤菜、火锅系列。教学时间为二个月。
学制：八个月
学费：7280元
西餐师培训班
西餐营养学主要学习（法国；英国；美国；意大利；德国以及欧洲其它地区菜肴；开胃菜；沙司；沙拉；汤的制作。营养学基础知识，食物安全知识；营养食谱制作等。
学制：三个月
学费：2260元
调酒师培训班
调酒班主要学习（各种鸡尾酒调制多款世界名酒配方，各种蒸馏酒以及中外名酒鉴别及操作服务经营管理）。
学制：一个月
学费：2180元
营养师培训班
营养班主要学习营养学基础知识，营养化学和营养配餐。全面讲解烹饪原料的合理搭配和营养菜肴的制作，细致分析各个不同人群的饮食习惯和配餐特点使学生充分学习到相关各种营养学基础知识。
学制：二个月
学费：2180元
雕刻师培训班
雕刻主要学习各种花卉雕；平面雕；镂空雕；整雕;大型组合雕等。
学制：一个月
学费：1680元
厨师、面点综合班
包括厨师班、中西面点班的全部内容、电脑基本操作应用知识。
学制：一年
学费：11800元
厨师二年精英班
厨师班全部内容、中餐、西餐、雕刻班、调酒师、营养班全部内容，享受国家3000元补贴、技校文凭证书。
学制：二年
学费：18800元
随到随学，校内有舍宿、食堂，可推荐就业。
在线QQ：49372994 QQ：51871207
报名地址及联系方式：
1、昆明市一二一大街 13211697380 刘老师
2、昆明教场北路190号 18988157341
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