〖授课方式〗山东调酒师培训日常班
〖课程名称〗红叶谷花式调酒师鸡尾酒培训课程
〖发布单位〗青岛红叶谷职业技能培训学校 → 进入主页
〖原 价〗¥5,280 〖优 惠 价〗¥5,280
〖发布者IP〗14.150.77.162
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年03月26日
〖主办地区〗山东 [招生培训]
〖开课地点〗青岛市利津路20号甲(青岛就业训练中心内)
〖百度搜索〗产品推销,组织机构,利口酒
初级花式调酒师班
英式部分:
1、调酒业与调酒师的认识。
2、调酒师的礼节与礼貌。
3、洋酒的分类及类别总成的英文单词。
4、威士忌名品的英文单词及简介(品尝)
5、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文单词及简介(品尝)。
6、白兰地名品的英文单词及简介(品尝)
7、开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介
8、酒吧概述。
9、饮料的概述。
十、常用果汁、饮料的英文单词及用法。
十1、酒的相关知识。
十2、啤酒的相关知识及名品的英文单词。
十3、黄酒的相关知识。
十4、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。
十5、洋酒的引用方法的英文表示。
十6、鸡尾酒配方中的英文表示语句。
花式部分:
1、初级基础动作4十余个。
2、套路动作1套。
3、1瓶动作加水练习。
中级花式调酒师班
英式部分:
1、鸡尾酒的概述。
2、鸡尾酒的调制要求及方法。
3、鸡尾酒的调制步骤,鸡尾酒的装饰物的制作。
4、百种鸡尾酒配方的讲解。
5、实际操作鸡尾酒的调制。
6、自调鸡尾酒的品尝。
7、酒吧工作程序和服务标准。
8、威士忌的相关知识。
9、白兰地的相关知识。
十1、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
十2、开胃酒的相关知识。
十3、甜食酒的相关知识。
十4、利口酒的相关知识。
十5、中国白酒的相关知识。
十6、酒吧的组织机构。
十7、酒吧各岗位的工作内容及标准。
十8、酒吧的产品推销。
十9、初中级调酒题库的讲解。
花式部分:
1、1瓶1壶分解动作1百余套。
2、1瓶1壶动作5套。
3、切酒动作5套。
4、两瓶分解动作3十余套。
5、1瓶1壶套路动作5套。
6、两瓶套路动作11套。
7、1瓶1壶真酒花式调酒动作5
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