比萨精品班

1、厨房各种工具、设备介绍

2、原料、调料的种类、应用

3、沙拉的介绍及制作

沙拉汁：千岛汁、法国汁、油醋汁、鞑靼汁

沙拉：田园蔬菜沙拉、德式土豆沙拉、水果沙拉、鸡蛋沙拉

海鲜沙拉、凯撒沙拉、什锦豆沙拉

4、披萨的制作

1、酱汁及面胚的制作

2、披萨：缤纷田园乡村披萨 意大利原味风情披萨 水果晶莹披萨

香辣金艳鱼披萨 特色鸡肉蘑菇披萨 大西洋海鲜披萨

美式精品披萨 番茄烟肉披萨 意式至牛肉披萨

5、意大利面

肉酱意大利面、茄汁意粉、奶油蘑菇意大利面、辣烟肉意大利面、黑椒牛柳意大利面

6、少司

烧汁、黑胡椒汁、肉酱少司、香辣番茄少司
学费：1680元 学期：15天

青岛达丰职业培训学校 学校学校地址：青岛市市北区黄台路12号