〖授课方式〗上海厨师面点培训远程班
〖课程名称〗小吃培训，小吃培训学校，河南小吃培训，上海小吃培训
〖发布单位〗上海德志餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗116.225.151.249
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年04月14日
〖主办地区〗上海 [招生培训]
〖开课地点〗上海浦东新区惠南镇人民东路靖海路肯德基旁边
〖百度搜索〗上海小吃培训,江苏小吃培训,四川小吃培训
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正宗麻辣烫是从四川火锅的吃法演变而成,他的吃法又分为红汤和白汤两种,兼顾不同口味的人群.是目前市场上最火的和最赚钱的小吃.本校传承四川麻辣烫的精髓,在汤和底料的制作上苦心研究,研制出红汤,白汤,清汤,海鲜汤.创新推出火锅麻辣烫,碗装麻辣烫,串串签麻辣烫,砂锅麻辣烫,推出店面经营,排档经营,流动小摊经营等方式. 包教会10天。免收材料费实习费。。
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传授川味大卤、红卤、、上色、卤汤保存、卤牛肉、卤羊肉、卤豆制品、卤猪、鸡、鸭,等荤制品、夫妻肺片、等凉拌制品。烤鸭传授北京烤鸭、脆皮烤鸭、啤酒烤鸭、五香烤鸭及淹制方法、武汉鸭脖等。包教会15天。免收材料费实习费。
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传授有烟、无烟、韩国铁板烧栲、电烤、气烤各式烧烤工具、烤鸡肉、鸡腿、鸡翅、羊肉串、猪肉串、烤鱼、烤玉米各种素串、豆制品、小馍头片特色淹制。包教会10天。免收材料费实习费。
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