河南一景香特色烧烤小吃技术培训指南实习操作菜品五大类肉 类：羊肉.牛肉.猪肉.鸡脯肉.鸡.鸭胗骨 类：脆骨.牛排.鸡腿.鸡翅中.尖.爪等水产类：川贝.带鱼.鱿鱼.鲫鱼.龙虾.河蟹熟食类：火腿.热狗.鹌鹑蛋.年糕等蔬菜类：土豆.黄瓜.茄子.韭菜.玉米.香菇 理论技术培训讲解十项 1.烧烤小吃理论讲解。 2.各类原料的选购。 3.设备工具的识别和配置4.原料存放保鲜。 5.配料存放和配置技术。6.原料预处理和腌制7.烧烤腌料的调制技巧。8.调料价格和采购渠9.各类菜品烤制技巧。 10.如何制定价格。 河南一景香烧烤小吃学期7天.学费1680元（包含技术转让费、来时车费、食宿费、学习材料费、资料费等）中途不增收任何费用，不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，同时我们这里夫妻、兄弟、姐妹、父子等一起学我们只按一人收费。学习由师傅一对一教学，学员亲自动手实际操作，师傅在旁指导和演示河南一景香烧烤小吃店策划烧烤项目可以开店铺也可以做小吃车经营.如果资金不充裕，初期以摊位形式经营既可降低投资又可降低经营成本。在学校旁、街道路口、工厂附近、夜市等作中、晚餐或休闲小吃都是经营的好地方。积累资本，后期扩大规模。经营所用配料当地市有售，不便采购的我公司可负责帮忙联系或代购；流动车经营投资1～2千元即可
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