〖授课方式〗浙江小吃培训日常班
〖课程名称〗哪有学做淮南牛肉汤-宁波淮南牛肉汤培训
〖发布单位〗宁波四海餐饮培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗125.114.150.15
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2018年03月13日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗宁波市鄞州区钟公庙金家漕小区8幢304
〖百度搜索〗哪有学做,淮南牛肉汤,牛肉汤培训
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃,淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱。告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北,百吃不厌。据有关淮南牛肉汤铺老板介绍。淮南牛肉汤起源于安徽淮南谢家集区的孤堆回族乡。相传该地生活回族为主,以牛肉作为主要的肉类,淮南周边的黄牛(应该就是鲁西黄牛),肉质较好。该地回族人自制牛肉汤食用。孰不知该地渐渐做起牛肉汤生意,逐渐传入淮南的李郢孜镇、唐山镇、杨公镇、孙庙乡等地,后以李郢孜镇大菜市街附近比较有名。后传至蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。逐步传播多地。
安徽名吃、淮南一绝—淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃,高汤源自清宫御膳密方,融入以食养身的现代食补理念独家创制而成。主辅料均取材当地特产,高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇,汤味香鲜爽辣回味无穷,具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身功效。冬冬小吃所教授的淮南牛肉汤,地道正宗,原汁原味原封未动地把淮南地方特色传授给您,学习淮南牛肉汤,四海小吃最正宗,口味最纯正。
味型及特点:鲜、咸、辣、香、味型浑厚,口味饱满
一、培训细则
可预约免费品尝,满意后再学习(提前预约)
包教包会,学习没有时间限制,学会为止。
100%全实践教授,一对一教学
每天按配方强化学习,师父素质高,人品好
结业的标准是:您做的口味和师傅做的口味相同,并且能顺利通过最后的结业测试
跟踪服务:学员一次缴费终身免费学习,回去后,由于长期没有操作,导致中途忘记做法的,需要再次学习的,我们免费教您,直到您完全掌握为止,另外您在后期开店经营中遇到任何经营方面技术方面问题都可以向我们咨询,我们会以最诚挚的热情为您服务。
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