〖授课方式〗福建厨师面点培训日常班
〖课程名称〗Q3泉州中式面点的制作认准华南泉州中国最好的面点学
〖发布单位〗福建华南职业培训学校f → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗2
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年02月21日
〖主办地区〗福建 [招生培训]
〖开课地点〗泉州市新华路象峰巷50号
〖百度搜索〗学蛋糕制作,最好的面点,厨师学校
Q3泉州中式面点的制作认准华南泉州中国最好的面点学校
华南泉州中国最好的面点学校专业老师教你制作美味魔法蛋糕！
铺着粉色碎花布的餐桌上一款节日蛋糕，再升起几只彩色的节日气球，快乐的气氛不但要充满着我们的心，还要点缀在空气里。泉州中国最好的面点学校面点专业的同学们决定亲手“变”出上面流淌着浓浓蓝梅酱的美味魔法蛋糕。
鲜橙游走球：
准备:15分钟 制作:20分钟 共制作出2打迷你小点。
材料: 2杯面粉，1杯半糖，2.5茶匙泡打粉，3/4杯黄油或人造奶油，1茶匙半香草精。 3个鸡蛋。
做法：（华南泉州中国最好的面点学校专业老师教你制作美味魔法蛋糕）
1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右，准备好24个直径为2.5英寸（约6厘米）的迷你小点模具。
2.取一个大碗，把面粉、糖、泡打粉、盐轻轻搅拌在一起（切莫用力过大，否则迷你小点烤的时候不能发起来）搅匀后放入黄油、牛奶、香草精、鸡蛋搅匀后用打蛋器高速打约1-2 分钟直至其成为泡沫状厚糊，然后用餐刀抹平。
3.把泡沫状厚糊注入模具，烘烤20～25分钟，直到迷你小点呈黄褐色后取出冷却。
4.待迷你小点彻底冷却后刷上香草鲜橙黄油糖浆(制作方法见附录)即可。
营养叮咛:每块迷你小点含155卡路里热量，2克蛋白质，21 克碳水化合物，7克脂肪（4克饱和脂肪），0克纤维，44毫克胆固醇，210毫克钠。
美味魔法蛋糕培训认准华南泉州中国最好的面点学校传授巧克力魔法石
准备:15分钟，制作:22分钟，共制作出2打迷你小点。
材料: 1杯半面粉，2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉)，1茶匙半泡打粉，1/2茶匙苏打，半茶匙盐，1杯全脂牛奶，1茶匙半香草精，杯半糖，10大匙黄油或人造奶油，2个鸡蛋。
做法: （美味魔法蛋糕培训认准华南泉州中国最好的面点学校传授巧克力魔法石）
1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右，准备好24个直径为2.5英寸（约6厘米）的迷你小点模具。
2.把面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打、盐拌匀，配成2杯量，再加入牛奶和香草精。
3.取一个大碗，放入糖和黄油轻搅混合，再由慢至快打3分钟直到成为厚糊状，最后降低速度，加入鸡蛋再打1分钟。
4.碗内再加入面粉、牛奶混合成巧克力面糊，用餐刀抹平。
5.把巧克力面糊注入模具，烘烤20-25分钟直到迷你小点呈黄褐色，插入牙签确认熟透后把烤架取出冷却。
6.待迷你小点彻底冷却后刷上法奇巧克力糖浆((制作方法见附录)即可。
营养叮咛:每块迷你小点含130卡路里热量，2克蛋白质，18克碳水化合物，6克脂肪（4克饱和脂肪），1克纤维，33 毫克胆固醇，160毫克钠。（华南泉州中国最好的面点学校专业老师教你制作美味魔法蛋糕）
对角巷的巧克力蝴蝶（美味魔法蛋糕培训认准华南泉州中国最好的面点学校传授巧克力魔法石）
1.用挤花嘴装上巧克力糖浆和油酥糖浆（1杯油酥配1杯糖浆），取一张干净无毒的厚纸，在厚纸上画出蝴蝶轮廓。
2.把巧克力融化备用。用挤花嘴装入 白巧克力，在轮廓上画出蝴蝶翅膀，再用黑巧克力描一遍，点好后放入冰箱冷却5分钟。
3.用小刀小心地把蝴蝶翅膀从厚纸上剥下来，用挤花嘴装上巧克力糖浆喷一个约2厘米立方的小块，把蝴蝶翅膀张开45度角和巧克力块粘在一起，放入冰箱保存，用时插在迷你小点上。
学蛋糕制作，泉州中国最好的面点学校，选择第一厨师学校——华南泉州中国最好的面点学校。
学校网址：http://www.hnpr.cn
厦门校区：0592-6026598 厦门湖里大道78号（华光站）
泉州校区：0595-22165118 泉州市新华路象峰巷50号（开元寺西大门往南
福州校区：0591-88081498福州市台江区国货西路234号（五一路与国货西路交叉口，汽车南站东侧）
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