〖授课方式〗河南厨师面点培训日常班

〖课程名称〗烧腊卤水班--郑州卤肉培训

〖发布单位〗郑州市中原科技厨师培训学校 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖发布者IP〗58.62.115.126

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2015年04月14日

〖主办地区〗河南 [招生培训]

〖开课地点〗河南省郑州市

〖百度搜索〗卤肉培训,卤鸡蛋,卤鸡

烧腊卤水班    

主讲：卤汤的调制及应用的配方，具体内容卤水大肠、卤水金钱肚、豆腐、鸡蛋鹅珍、鹅翅、猪蹄、凤爪、鹅头、腊肉、腊鸡、广东叉烧、烧鹅、烧鸭等几十个品种的制作技术。

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