〖授课方式〗河南厨师面点培训日常班
〖课程名称〗[点石培训]西式快餐创业班
〖发布单位〗河南民政学校郑州点石糕点培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗218.20.40.220
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年04月16日
〖主办地区〗河南 [招生培训]
〖开课地点〗郑州市农业路丰庆路
〖百度搜索〗点石西餐培训,西式快餐创业,创业培训学校
学 期:15天
收费标准:电询
西式快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。很适合现代上班族的风格,越来越受到广大市民的欢迎。
一、培养目标:经过系统培训专业西餐技术及开店全面指导知识,帮助您成功创业!
二、获取证书:毕业后颁发我校《结业证书》
三、授课内容:
(1)创业指导:1、市场调研与产品定位;2、选址的要求与禁忌;3、菜品定价中的误区;4、服务中嵌入营销的技巧;5、运营流程管理;6、采购与成本核算;7安全与卫生管理
(2)菜品制作:小吃类:烤鸡翅、原味炸鸡翅、炸洋葱圈、炸署条、香脆金银虾棒双拼、花生厚片土司、蓝莓厚片土司、香莤面包、鲔鱼塔巴斯、鳀鱼塔巴斯、蔬菜奶酪塔巴斯、海鲜塔巴斯、啤酒糊炸鱼条
(3)汉堡类:芝士煎蛋牛肉堡、芝士煎蛋培根堡、黄金腊鸡肉堡、香煎猪排堡、圣诞至尊堡、
(4)三明治类:公司三明治、鲔鱼蔬菜蛋三明治、火腿奶酪煎蛋三明治、金枪鱼可颂三明治、潜艇三明治、法式三明治、
(5)比萨类:比萨饼底制作、比萨酱制作、比萨油制作、至尊比萨、海鲜比萨、夏威夷风情、田园蔬风情、款款纯情(纯芝士)比萨、香辣鸡肉比萨、鸳鸯双味比萨、海陆双拼比萨、双鱼之恋比萨、郊外漫趣比萨、圣诞之夜比萨
(6)意面类:紫茄肉酱细面、鱼香千层面、三色椒蚝菇海鲜面、青酱面、红酱面、坎布纳拉白酱面、墨鱼松仁菠菜面
(7)饮品、冰点类:糖浆制作、雪克杯练习、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓冰淇淋、香蕉船、圣代制作、香草奶昔、香蕉奶昔、蛋诺、咖啡奶昔、香橙奶昔、草莓奶昔、蜜桃奶昔、奇异果芒果奶昔、凤梨沙冰、草莓冰沙、刨冰、柳橙汁、草莓汁、芒果汁、柠檬蛋蜜汁、百香果蛋蜜汁、草莓蛋蜜汁、柳橙蛋蜜汁、凤梨蛋蜜汁、特色奶绿、香浓鸳鸯奶茶、原味珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶、椰香珍珠奶茶、原味椰果奶茶、柠檬椰果奶茶、百香果椰果奶茶、椰香巧克力奶茶、原味巧克力奶茶
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