〖授课方式〗河南厨师面点培训日常班
〖课程名称〗特色烧烤油炸河南小吃培训
〖发布单位〗河南新乡中华老城小吃培训中心 → 进入主页
〖原 价〗¥1,000 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗218.19.40.133
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年02月13日
〖主办地区〗河南 [招生培训]
〖开课地点〗河南省新乡市解放南桥沿黄河大道向东
〖百度搜索〗烧烤培训,油炸培训,小吃
1:炸牛排 2:炸鸡腿 3:炸鸡熘 4:炸鸡架 5:炸鱼排 6: 棒棒鸡 7: 炸莲夹 8: 炸羊串 9: 炸鲜鱼10: 炸火腿 11: 炸蘑菇串 12: 炸香蕉串 13:炸麻球 14:炸南瓜饼 15: 炸鸡柳 16: 汉堡包等。
1:烤羊肉串 2:烤鲜鱼 3:烤羊内腰 4:烤羊外腰 5:烤羊排 6:烤羊鞭 7:鸡翅 8:烤大虾
烤面筋
面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。而将面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐吧、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……
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