〖授课方式〗河南厨师面点培训日常班
〖课程名称〗家庭兴趣班
〖发布单位〗巧克氏西点培训基地 → 进入主页
〖原 价〗￥1,500 〖优 惠 价〗￥1,500
〖发布者IP〗218.19.43.211
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年04月14日
〖主办地区〗河南 [招生培训]
〖开课地点〗郑州三全路与高皇路
〖百度搜索〗蛋糕,面包,生日蛋糕
学习内容：
1. 原辅料的了解、认识及应用、器材设备的了解、认识及应用。
2. 轻奶油类蛋糕：卡拉蛋糕、香蕉蛋糕、紫米蛋糕、番茄蛋糕、椰丝蛋糕等。
3. 重奶油类蛋糕：磨堡蛋糕、魔鬼蛋糕、奶香蛋糕、秒芙蛋糕、卡丁蛋糕、火焰蛋糕等。
4. 混酥类产品：杏仁酥、核桃酥、相思酥、雪莲酥、红豆酥、少林酥等。
5. 清酥类产品：台式老婆饼、椰蓉饼、绿豆球、蛋黄酥、豆沙饼、菊花球、白糖酥等。
6. 挞类产品：葡式蛋挞、椰奶蛋挞、杏桃蛋挞、杂果蛋挞等。
7. 西点类：蛋黄饼干、手指饼、花生牛利、S芝麻酥、香葱曲奇、巧克力曲奇、奶香曲奇、鲜奶泡芙、葱油小西点等。
注：凡参加家庭兴趣西点班的学员，送家庭型19升电烤箱和小型搅拌机。
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