课程主要是讲述酒店英语中常用的大堂服务英语、客房服务英语、餐饮服务英语及其他服务方面的英语,包括英语口语的基本会话和场景对话,是您快速掌握酒店日常英语的好帮手。
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什么是酒店英语?酒店英语内容:酒店英语运用的范围很广,涉及从事酒店工作的每位工作人员。从前台、到大厅、甚至到厨房的工作人员,只要从事于酒店工作的,就会触及到酒店英语。因为酒店是个服务性行业,服务性行业就一定会涉及到各方面的人与人之间的沟通。
①酒店英语——前台英语:
电话订房、介绍房间酒店设施与服务、前台接待、电话留言、为宾客提供信息与解决宾客的需求、推广与促销技巧、优质服务理念、应付宾客投诉、结账等。
②酒店英语——礼宾英语:
迎宾、接待、解答问题和解决宾客需求、行李寄存、迎宾饮料、优质服务理念、如何向宾客道歉及其他礼宾常用英语。
③酒店英语——客房英语:
解释客房部服务内容、解释房内设备、应答宾客的需求、询问宾客是否打扫房间、应付宾客投诉、汇报客房服务问题、优质服务理念、帮助宾客解决日常细节问题。
④酒店英语——餐饮英语:
订位、接待、菜单点菜、介绍菜色、菜的做法、介绍酒水饮料、推广与促销技巧、优质服务理念、应付宾客投诉、结账。
⑤酒店英语——综合酒店英语:
综合酒店英语课程, 对学员的英语程度要求较高, 适合大堂副理、客户公关主任等。
⑥酒店英语——宾部高级职员:
从宾客入住到结账的整个流程,范围遍及前台、客房、商务中心、餐饮等部门,解答宾客面对的问题包括与宾客的信件沟通,为宾客解释工作流程、推广与促销技巧、优质服务理念、处理宾客的投诉,给宾客指点迷津。