特色小吃、白案面点、卤菜培训,传播招生网

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特色小吃、白案面点、卤菜培训

〖授课方式〗重庆烹饪培训日常班

〖课程名称〗特色小吃、白案面点、卤菜培训

〖发布单位〗重庆巴渝职业技术培训学校 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优惠价〗面议

〖发布者IP〗218.20.40.107

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2015年04月14日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市高新区

〖百度搜索〗特色小吃培训,白案面点教学,卤菜培训招生

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重庆巴渝培训招生简章

特色小吃培训：1-2周，学费+实习费1580元

牛肉面，肥肠面，杂酱面、鸡汁面、麻辣抄手、荣昌铺盖面、牛肉米线、肥肠米线、三鲜米线、酸菜米线、酸辣粉、荣昌黄凉粉。

                                                白案面点

                        1-2周 学费+实习费   1580元

   白案面点：（包子，镘头、面发糕、烧麦、烫面，蒸饺、水饺、锅贴饺、麻元、玉米饼、抄手、南瓜饼）

卤菜培训

学期1-2周 学费+实习材料费共1580元

传授正宗川味卤菜，由30多种香料经多道工艺卤制而成,具有味道五香,回味醇厚久吃不腻的特点。具体学习流程:识别近40种的卤水专用香料配方,讲解市场选料,卤水增香,高汤熬制,炒糖色料,原制卤水,卤水二次增香,各种卤制品(包括牛肉、鸭、鸡、猪头皮，猪肚，牛肚，猪脚，猪内脏，核桃肉，猪耳等、各种豆制品、花生等等)的卤制方法卤水的保管各种卤制品的制作与配方。

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重庆巴渝职业技术培训学校

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