中式面点
花式蒸饺类：(学期：1-2个月 学费+实习材料费：980元)
干贝兰花饺.蟹粉知了饺.冠顶饺.飞轮饺.相思饺.五峰饺.一品饺.三角饺.四喜饺.月牙蒸饺.
四角饺.金鱼饺.金锁饺.凤眼饺.鸡冠饺.眉毛饺.鸳鸯饺.对叶饺.象眼饺.秋叶饺.薄皮虾饺. 等.
港式酥类：(学期：1-2个月 学费+实习材料费：1580元)
飘香榴莲酥.秘制叉烧酥.紫薯香蛋挞.芒果酸奶挞.香甜水果盏.奶黄酥盒.蛋黄风车酥.酥皮油粉糟.美味香蕉酥.迷你爱心酥.香芋六角酥. 等.
中式看盘类：(学期：1-2个月 学费+实习材料费：1580元)
孔雀争艳.雪山企鹅.大象迎春.绿荫玉兔.蝴蝶恋花.招财进宝.天鹅戏水.金鱼戏莲.鲜果花篮.牡
丹图.梅花盛开.子孙满堂.比翼双水.双喜临门.熊猫戏竹.锦鸡报晓.鸟语花香.鸳鸯戏水.田园风光. 等.
点心类：(学期：1-2个月 学费+实习材料费：1580元)
象生萝卜仔.碧绿蚕豆.橙汁南瓜脯.绿沙海棠果.糟醉葫芦.象生雪梨果.绿茶珍珠球.甜蜜蜂巢糕.一往情深饭.奇妙夹心脆.番茄奇妙卷.美味流沙包.鹅姐蒸粉果.紫薯网中香.香甜黑糯糕.脆皮炸米酒.岭南万寿果.奶黄橙汁球.三色奶层糕.石榴雪梅娘.酱香玉枣.雪花凤凰球.珍珠绕卖.
提子南瓜糕.清炸成水角.一品蛋酥.芸豆糕.豌豆黄.蛋炒金丝饼.紫薇饼.养颜芦荟酥.猪儿耙. 等.
面塑类：(学期：1-2个月 学费+实习材料费：1980元)
南瓜娃.书生.寿星.财神.弥勒佛.福星.李太白醉.诸葛亮.钟旭.小和尚.兔八哥.奥运福娃.猪八戒.龙.凤. 等.
师资力量
傅儒胜中式高级面点师
中国烘焙协会会员
他曾任职于全国多家酒店、饼房的主管，蛋糕的裱花艺术总监，他在出品上讲究动感，追求中西点上讲究科学搭配，并追求原味、营养。并长期致力于新品种的研究和开发，能够根据市场变化的消费发展趋势，研发时尚健康的点心。在重庆糕点行业有极高的声誉。
张德洋西式高级面点师
中国烘焙协会会员
重庆大厨俱乐部会员
他曾任职于全国各地多家酒店、饼房的主管，生日糕点裱花艺术总监，他在出品上讲究动感、质感，追求中西糕点上的科学搭配。努力探索新品种的研究和开发，根据市场的变化和发展趋势，研发出时尚健康的新品种。
姜海中式高级面点师
西式高级面点师
重庆大厨俱乐部会员
从事西点烘焙行业近20年，有自己的独特烘焙技法和艺术风格，对西点教学。店面经营发展管理有独特的模式和方法，得到各界学员的一致好评。
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