近几十年来，日本在大连的发展规模迅速壮大，已经逐渐超过了欧美。红叶日本料理培训学校为培养日本料理行业专业人才，满足该行业的需求及从业人员的愿望，倾心打造日本料理精品专业，我校参考日本著名调理师专门学校的相关资料，结合海内外的时尚流行品种制作工艺编集而成，内容丰富、实用性强。学员从零基础开始，经过培训学习可达到独立操作并能胜任日本料理店煮台、寿司吧、刺身档、烤台、炸台等各个不同岗位的工作。我们还结合日本的教学内容，为学员加设了营养专业、日本料理常用日语等专业，使学员能更快、更好的掌握操作技能，更早的独立创业、铺设了坚实的高起步台阶。
土豆沙拉
蔬菜沙拉
牛肉沙拉
水果沙拉
醋味海蜇
金枪鱼沙拉
大鲅鱼南蛮醋物
什锦天妇罗
大虾天妇罗
炸鸡块
炸豆腐
炸土豆饼
炸串
炸海蛎子
牛肉涮锅
相扑锅
海蛎锅
辣白菜锅
海鲜锅
鳗鱼柳川锅
牛肉煎锅
猪排盖饭
牛肉盖饭
鸡肉盖饭
亲子盖饭
生鱼盖饭
天妇罗盖饭
赤贝
棒鱼
鸦片鱼
金枪鱼
红鳟鱼
加吉鱼
铁火卷
加州卷
赤贝寿司
高级太卷
三文鱼饭团
烤秋刀鱼
酱烤茄子
鳕鱼西京烧
烤芦笋卷
烤鸡肉卷
火锅乌冬面
冷荞麦面
日式炒面
鸡蛋乌冬面
日式拉面
鸡蛋糕
大酱汤
海鲜汤
牛肉豆腐
鱿鱼煮萝卜
煮鱼头
季节煮鱼
关东鱼
煮南瓜
牛肉土豆
鸡蛋卷
酱煮鮐鲅鱼
炒狗宝
班型 半日制 日本料理经典菜肴刺身、寿司、烧烤、炸物、煮物、拉面等的制作
基础料理的日文用语
日本菜基础知识
学费 3900元
学时 30天内
课时 90课时
注：以上费用含参考教材费、实习操作材料费
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